常常發摟許寶貝遊記的朋友應該知道,
特派員有一個東西,
是每回到日本必吃,
而且是天天吃,
還帶回台灣吃~~~
好朋友們猜得出來是什麼嗎?
嘿嘿嘿………
答案是
Mon Cher 堂島蛋糕捲^_^
【Mon Cher】是法文“我親愛的”的意思。
【堂島ロール】堂島Roll則是【Mon Cher】品牌
最耀眼、燦爛,
超人氣的大明星^_^
【Mon Cher】創立於2003年,
從大阪堂島起家,
迅速發展成
在日本境內六都市,
海外三個地區(韓國、上海、香港)
都深受歡迎的知名品牌。
甚至還發展出
【Baby Mon Cher】
【Forest Mon Cher】
【銀座琉璃】等其他品牌,
以【堂島ロール】為概念,
觸角延伸至喜餅、訂製蛋糕、
精緻西點甚至是和菓子,
開發全方位的美味甜點。
當初與【堂島ロール】的相遇很有趣~~
大家都知道
特派員超愛排隊,
(這位大嬸,你已經說很多次了…………)
有一天碰巧經過銀座三越地下2樓,
手扶梯附近排隊人潮
滿到“無法通行”
(不誇張,還需要有人指引路線帶位前往其他樓層喔^_^)
好奇心旺盛的特派員立刻探查
「花黑噴??」(看不懂的,請問隔壁同學喔^_^)
看到冷藏櫃裡只有蛋糕捲一種商品(原味及巧克力)
內心非常狐疑:
「蛋糕捲,不就是蛋糕捲??」
「能好吃到哪裡去???」
基於特派員
【眼見為憑】
【吃吃看才知道】的
執著個性(應該是偏執天性吧……)
立馬啟動「排隊模式」,
乖乖入列。
想~不~到~~
還沒排到我,
【堂島ロール】就完售了………
蝦咪!晴天霹靂!!
吃!不!到!
怎辦?
呵呵呵,
特派員當然是隔天一早就來等銀座三越開門啦!
所謂「吃不到的,最美」(這位阿桑可以不要自己亂編了嗎?)
順利買到後,
特派員馬上
不顧形象地打開盒子啦(還有形象這種東西嗎??)
天兒!!
果然不能【以貌取人】
外觀看來平凡的原味蛋糕捲外皮,
一咬下
鬆軟綿滑,
彈牙軟嫩,
香氣四溢;
北海道產的生乳內餡クリーム,
是【堂島ロール】極致美味的關鍵。
依據每天的氣溫及濕度調整比例,
生乳堅持不添加多餘成份,
以自信的新鮮及嚴選品質
限量製造出
頂級的クリーム夢幻逸品。
入口即化,
順口香濃,
好像
是在喝新鮮現榨牛乳般的
清新質感。
【堂島ロール】蛋糕加上內餡的完美組合,
不甜不膩,
好吃到要飛上天去,
一次吃掉半條也沒問題^_^
(Trust me, you can make it ^_^)
如此銷魂的美味甜點,
為什麼在台灣很難吃得到呢?
主要是因為【保存期限】
【堂島ロール】
都是當天製作銷售,
產品運送過程也全程控溫,
維持生乳鮮度及口感。
因此,
店員在售出產品時,
都會提醒顧客,
在三小時之內享用完食最佳,
賞味期限是當天。
一旦離開店家的冷藏櫃,
生乳的質地及溫度就會開始改變。
特派員做過實驗………
1.現買現吃最好吃~~
2.冷藏一天後,
內陷會變得比較固體狀,蛋糕一樣Q彈可口^_^
3.帶回台灣後,
就算是回程當天早上現買,
立刻放保冷袋回台,
但戶外的溫度畢竟掌控不易,
美味程度及蛋糕形狀的完整度自然會打折扣。
(有一次拼命帶回來,被家人打槍說很一般般啊………>”<)
所以,
在台灣是無法體驗到
100%堂島蛋糕捲真正的美味的………
只有自己到日本現吃,
才能理解
特派員的感動跟震撼啊~~
記得兩年前從羽田機場準備回台,
碰巧遇到【銀座琉璃】在羽田機場江戶小路設臨時櫃,
特派員興奮不已,
立刻趨前準備購買掃貨。
店員看出我外國人身分,
問我是否要離境,
沒經驗沒想太多的我就回答稱是,
店員就客氣表達【無法】賣蛋糕給我這件事。
特派員詢問原因,
才知道這一件驚人消息…………
原來新鮮蛋糕內餡的質地水水嫩嫩,
若驗關時帶著蛋糕過X光機,
會被認定【攜帶過多液體】而無法過關。X_X
店員好意告知我
是無法將蛋糕帶出日本的………
所以她【不能】賣給我!
特派員硬ㄠ說要現場吃,
店員只願意賣我半條蛋糕,
還偷偷看我有沒有真的現場吃掉………
呵呵
那回我是真的乖乖現場吃光光啦~~~
從此以後,
特派員都會先買好蛋糕,
放在check in裝箱行李中託運,
就可以順利帶回來啦^_^
不過,
還是要誠摯地邀清大家
親自到日本一趟,
體驗感受【堂島ロール】
真正的誠意、用心跟堅持。
相信我,
有現場吃過的人,
個個都說讚,
特派員身邊已經有一個【堂島粉絲團】了,
陣容很龐大喔^_^
【堂島ロール】
絕對值得一吃的甜點,沒吃過不行喔~~
東京都內,
【銀座三越】
【池袋東武】
【涉谷東急本店】
【日本橋三越】都有設點。
趕快訂機票,
一起分享夢幻逸品吧!!
^_^
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