close

 

常常發摟許寶貝遊記的朋友應該知道,

特派員有一個東西,

是每回到日本必吃,

而且是天天吃,

還帶回台灣吃~~~

 好朋友們猜得出來是什麼嗎?

嘿嘿嘿………

答案是

Mon Cher 堂島蛋糕捲^_^

 Mon Cher】是法文“我親愛的”的意思。

 【堂島ロール堂島Roll則是【Mon Cher】品牌

最耀眼、燦爛,

超人氣的大明星^_^

Mon Cher】創立於2003年,

從大阪堂島起家,

迅速發展成

在日本境內六都市,

海外三個地區(韓國、上海、香港)

都深受歡迎的知名品牌。

甚至還發展出

Baby Mon Cher

Forest Mon Cher

【銀座琉璃】等其他品牌,

以【堂島ロール】為概念,

觸角延伸至喜餅、訂製蛋糕、

精緻西點甚至是和菓子,

開發全方位的美味甜點。

 

當初與【堂島ロール】的相遇很有趣~~

大家都知道

特派員超愛排隊,

(這位大嬸,你已經說很多次了…………)

有一天碰巧經過銀座三越地下2樓,

手扶梯附近排隊人潮

滿到“無法通行”

(不誇張,還需要有人指引路線帶位前往其他樓層喔^_^)

好奇心旺盛的特派員立刻探查

「花黑噴??」(看不懂的,請問隔壁同學喔^_^)

看到冷藏櫃裡只有蛋糕捲一種商品(原味及巧克力)

內心非常狐疑:

「蛋糕捲,不就是蛋糕捲??」

「能好吃到哪裡去???」

基於特派員

【眼見為憑】

【吃吃看才知道】的

執著個性(應該是偏執天性吧……)

立馬啟動「排隊模式」,

乖乖入列。

 

想~不~到~~

還沒排到我,

【堂島ロール】就完售了………

蝦咪!晴天霹靂!!

吃!不!到!

怎辦?

 呵呵呵,

特派員當然是隔天一早就來等銀座三越開門啦!

所謂「吃不到的,最美」(這位阿桑可以不要自己亂編了嗎?)

順利買到後,

特派員馬上

不顧形象地打開盒子啦(還有形象這種東西嗎??)

 天兒!!

果然不能【以貌取人】

外觀看來平凡的原味蛋糕捲外皮,

一咬下

鬆軟綿滑,

彈牙軟嫩,

香氣四溢;

北海道產的生乳內餡クリーム

是【堂島ロール】極致美味的關鍵。

依據每天的氣溫及濕度調整比例,

生乳堅持不添加多餘成份,

以自信的新鮮及嚴選品質

限量製造出

頂級的クリーム夢幻逸品。

 入口即化,

順口香濃,

好像

是在喝新鮮現榨牛乳般的

清新質感。

【堂島ロール蛋糕加上內餡的完美組合,

不甜不膩,

好吃到要飛上天去,

一次吃掉半條也沒問題^_^

(Trust me, you can make it ^_^)

 如此銷魂的美味甜點,

為什麼在台灣很難吃得到呢?

 

主要是因為【保存期限】

【堂島ロール

都是當天製作銷售,

產品運送過程也全程控溫,

維持生乳鮮度及口感。

因此,

店員在售出產品時,

都會提醒顧客,

在三小時之內享用完食最佳,

賞味期限是當天。

一旦離開店家的冷藏櫃,

生乳的質地及溫度就會開始改變。

 特派員做過實驗………

1.現買現吃最好吃~~

2.冷藏一天後,

內陷會變得比較固體狀,蛋糕一樣Q彈可口^_^

3.帶回台灣後,

就算是回程當天早上現買,

立刻放保冷袋回台,

但戶外的溫度畢竟掌控不易,

美味程度及蛋糕形狀的完整度自然會打折扣。

(有一次拼命帶回來,被家人打槍說很一般般啊………>”<)

 所以,

在台灣是無法體驗到

100%堂島蛋糕捲真正的美味的………

只有自己到日本現吃,

才能理解

特派員的感動跟震撼啊~~

 記得兩年前從羽田機場準備回台,

碰巧遇到【銀座琉璃】在羽田機場江戶小路設臨時櫃,

特派員興奮不已,

立刻趨前準備購買掃貨。

店員看出我外國人身分,

問我是否要離境,

沒經驗沒想太多的我就回答稱是,

店員就客氣表達【無法】賣蛋糕給我這件事。

特派員詢問原因,

才知道這一件驚人消息…………

 原來新鮮蛋糕內餡的質地水水嫩嫩,

若驗關時帶著蛋糕過X光機,

會被認定【攜帶過多液體】而無法過關。X_X

店員好意告知我

是無法將蛋糕帶出日本的………

所以她【不能】賣給我!

特派員硬ㄠ說要現場吃,

店員只願意賣我半條蛋糕,

還偷偷看我有沒有真的現場吃掉………

 

呵呵

那回我是真的乖乖現場吃光光啦~~~

 

 

從此以後,

 

特派員都會先買好蛋糕,

 放在check in裝箱行李中託運,

就可以順利帶回來啦^_^

 

不過

還是要誠摯地邀清大家

親自到日本一趟,

體驗感受【堂島ロール

真正的誠意、用心跟堅持。

 

相信我,

有現場吃過的人,

個個都說讚,

特派員身邊已經有一個【堂島粉絲團】了,

陣容很龐大喔^_^

 

【堂島ロール

 絕對值得一吃的甜點,沒吃過不行喔~~

 

東京都內,

 【銀座三越】

 【池袋東武】

 【涉谷東急本店】

 【日本橋三越】都有設點。

 

 趕快訂機票,

 一起分享夢幻逸品吧!!

 ^_^

 

  

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 許寶貝 的頭像
    許寶貝

    許寶貝的日本漫遊隨想

    許寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()