【Rusk】在日本很受歡迎,
不只是吐司麵包、法國麵包,
連可頌Croissant都來湊一腳^_^
來自秋田県的Café OHZAN,
是超高人氣的【Rusk】排隊名店。
店家招牌的【脆皮可頌】,
以嚴選原料、低溫二度烘焙,
口感酥脆、爽口;
加上純手工,
用花卉、堅果、蜜餞等食材
點綴、裝飾而成的巧克力外皮,
使【脆皮可頌】的美味加分、升級。
Café OHZAN的【脆皮可頌】共有四種:
1.風味可頌:
保留脆皮可頌原形,
單純加上砂糖、焦糖、起士、黑胡椒、蒜頭等口味
來增添可頌的香氣及味道。
2.巧克力脆皮可頌:
Café OHZAN最自豪,
來自歐洲比利時的頂級牛奶巧克力及白巧克力口味。
3.Decaration Rusk:
顧名思義就是【加料】豪華花俏版脆皮可頌啦^0^
有堅果白巧克力、堅果牛奶巧克力、
草莓白巧克力、草莓牛奶巧克力這四種口味。
4.季節性限定脆皮可頌
不定期新產品、新主題限量發售
或配合節慶製作的應景期間限定脆皮可頌。
寫到這裡,
特派員要先聲明一件事,
本來……………
特派員是很害怕這種
加料加到快認不出是哪種商品的精緻甜點,
總覺得
料多=味美=太複雜=肥
(這位大嬸有在在乎太肥、太甜這件事嗎??呵呵)
因為特派員一向覺得【原味】
最能看出店家最初製作產品用心、認真的原點啦^_^
但
有一天在家裡看電視,
國X衛視台【黃金傳說】節目中
報導了這家熱門秒殺美食的店家。
看到如同特派員【灶咖】(譯:廚房)
的銀座三越地下2樓,
竟然擠滿了綿延不絕的排隊人龍,
人氣指數還超過我的最愛~~
堂島蛋糕捲!!(怎麼可能?怎麼可能!)
你們說說看~~
這脆皮可頌,
沒有買來吃吃,
特派員以後怎麼在江湖上走跳啊……………
(一直活在自己世界的大嬸X_X)
所以神農氏特派員再度出馬,
目標選定了
春天限定的
【お花のおみやげ】脆皮可頌三個裝組合。
這個限定包裝裡有
砂糖原味脆皮可頌、草莓牛奶巧克力脆皮可頌
及春天版【小花】脆皮可頌。
【阿花版】可頌(不要打我喔^0^)
表面加上了玫瑰花瓣及小花裝飾,
可愛到捨不得吃呢!
當特派員小心翼翼地打開包裝後,
發現可頌已經貼心地切成兩半;
除了更方便食用外,
可頌對半切開,
可以讓香濃頂級的巧克力
100% 包覆在可頌的每一個角落。
貼心卻講究的堅持,
小小地方就能看見^_^
特派員不會忘記
那第一口咬下【小花】可頌瞬間的感動……
可頌~~
本來就應該是酥的。
但
怎麼會有一種可頌,
酥脆、鬆香、綿密、Q彈、爽口集一身!!
巧克力的濃度及比例也調製得恰到好處,
高雅、親切卻不搶戲,
完美搭配脆皮可頌的酥脆重頭戲。
最令特派員意外的,
是小花、蜜餞、堅果這些裝飾小物的神奇魔法!
可愛小物們不只是【花瓶】
小花清香、微酸的蜜餞解膩、堅果爽口,
對脆皮可頌的整體口感大加分,
有絕對的畫龍點睛之效!
Café OHZAN
這家兼顧可愛、時尚、美味的排隊名店,
除了秋田県置身在夢幻森林中的古味本店外,
東京都內有銀座三越及新宿伊勢丹兩家分店。
有空的話,
特派員推薦大家兩家都去走走~~
因為這兩家都有獨家商品限定店鋪販售喔^_^
以上是
兩家店都會去報到,
什麼限定都要買到的特派員走火入魔報導
(不是跟妳說了,簽名檔不要寫那麼長嗎!!厚T_T)
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