特派員愛嘗鮮，也愛排隊～～
原宿的超人氣鬆餅名店「御三家」Café Kaila、
Eggs'n Things、Bills特派員都報到打卡過了^_^
當然，排隊名店到底值不值得排隊，
總是要親身體驗試試看，才可以發表意見啊～～
接下來就來看看特派員的「御三家」專題報導吧！
「御三家」原宿鬆餅人氣店之三，
本篇報導的壓軸主角來囉～～
特派員的最愛就是來自澳洲，
號稱是「世界第一好吃早餐」的Bills～～
Bills 表參道店位於表參道Tokyu Plaza七樓，
視野寬敞，原木調性的裝潢陳設也很放鬆身心。
除了美麗造景，
店內有如圖書館陳設的書香造景一隅，
是特派員每回去Bills，指定用餐的角落。
在這空間裡喝杯咖啡，來口鬆餅，很是療癒、享受～～
這裡可是特派員補充精力的秘密基地喔^_^
Bills其實是全天供餐，
早餐、午餐、晚餐各有不同的菜單設計，
從Lohas風到夜店風的料理都有！
特派員總是在早餐時段專程起早排隊造訪，
為的就是那銷魂無比、吹彈可破的炒蛋
及完美比例、不可思議的熱鬆餅！
特派員曾經在日本電視節目
看過Bills餐廳帥哥主廚親自示範炒蛋；
主廚淋上蛋液後，
純粹靠著熟練的技術控制火候，
沒有添加任何調味料，炒蛋就完成了。
看似普通的炒蛋，
特派員嘗了一口後卻是驚為天人！
像打泡蛋白一樣綿密的口感
加上有如牛奶般香濃的蛋味，
特派員不敢相信自己吃的是炒蛋！
這個有如鹹香蛋白霜的質感，
多了濃郁奶香，滋味夢幻，超級美味！
特派員的最愛
則是這加上了Ricotta Cheese的招牌原味鬆餅。
看見擺放在香氣四溢的鬆餅上，
遇熱逐漸融化中的堅果起士奶油，
特派員的心也跟著一起融化了～
趕緊來嘗上一口暖呼呼的鬆餅，餅皮鬆滑軟嫩，
質地高雅的奶油堅果起士
更提昇了楓糖鬆餅的層次及溫潤口感，
讓人一口接一口，滿滿幸福滋味～～
特派員最愛Bills的鬆餅啦^_^
另一個特派員超級喜愛的招牌菜式
就是Corn Fritter炸玉米餅^_^
Fritter指的是裹上麵糊油炸的食物，
在美式墨式餐廳裡很常見。
現代人以養生健康為取向，
所以Fritter有時會以煎餅的方式呈現～
瞧瞧特派員三訪Bills，
遇到三種不同版本的Corn Fritter，
搭配特派員最愛的鮭魚、番茄、
酪梨、Zucchini、培根、菠菜，
創意十足、擺盤別緻、美味滿點；
馬芬(特派員試過蔓越莓及巧克力胡桃口味)、
奶昔、各式飲品及Smoothie也都無敵美味，
吃了立刻精神百倍、開心轉圈圈～～
Bills表參道店的用餐環境極簡、雅緻，
氣氛舒適、溫馨，服務更是親切、熱情；
除了價格頂級外，特派員可是從頭到尾都滿意到了極點！
2015年2月，特派員還特別飛奔至Bills橫濱分店，
冒著3度寒風刺骨的低溫飄雪，直打哆嗦地耐心排隊，
只為了吃到Bills橫濱店限定的獨家「莓果口味鬆餅」
Bills橫濱店位於橫濱著名的紅磚倉庫周邊，
地點極佳，視野極好，從餐廳的落地窗看出去，
看得到海港與郵輪，一望無際，心情也開闊了起來。
一覽無遺、寬敞舒適的空地到了飄雪極寒的冬天，
排隊就變成了異常嚴峻的挑戰及考驗了。
還好特派員穿得多，也起得早，等候的時間不算太久，
開店前在門外候著，只等了30分鐘。
但30分鐘也讓特派員吃盡了苦頭，雙手都凍傷不聽使喚，
臉也快要失去知覺，還數度被港邊突如其來的強風
吹到搖搖晃晃，險些跌倒。
不惜這樣等待，
就是為了這「橫濱限定」的Berry Berry莓果口味鬆餅啦！
Berry Berry莓果口味鬆餅
是以原味鬆餅佐上新鮮紅莓、藍莓、草莓飾盤。
有別於原味鬆餅的Ricotta Cheese堅果起士奶油，Berry Berry
用的是加入新鮮莓果調味製成的特製莓果起士奶油。
熱鬆餅搭配上融化的莓果Ricotta Cheese，
鬆餅與奶油合而為一，入口即化，
酸中帶甜的芬芳滿佈口中，完全就是特派員的菜，
好好吃喔~~
這家特派員超級激推的Bills，
東京都台場、原宿、神奈川県橫濱、鐮倉都有分店，
是日本近來人氣超夯的鬆餅名店，
在鬆餅店激戰區域表參道佔有一席之地，
是日本熱門鬆餅店排行榜的前三名，也是特派員個人的最愛。
下回到日本，別忘了把Bills排入行程，
來個悠閒雅致的早餐午茶行程吧！
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